Les Amish sont des anabaptistes Mennonites. Pour comprendre le sujet, il faut que je
parle des Mennonites. Ce sont des anabaptistes, mouvement né en 1525, en Suisse. Ils sont pacifiques et refusent de porter les armes et de prêter serment, ce qui les a obligés à de nombreuses
migrations.
Les Amish sont une branche des mennonites encore plus
conservatrice.
Beaucoup se sont établis en Pennsylvanie avec Penn, le fondateur de cet état, et en
particulier dans le comté de Lancaster.

Ils mènent une vie retirée mais active, n'ayant pour lois que celles de la Bible. Il
refusent le téléphone, l'électricité, les voitures et les machines agricoles.

Tous les travaux des champs sont effectués avec des chevaux ou des boeufs. Ils se
déplacent dans ces jolies carrioles appelées buggy. Mais ils peuvent prendre le car ou le train car leur carriole ne leur permet pas d'aller à plus de 60 km de distance.
Leurs habits sont simples et fonctionnels tous de la même couleur.